jueves, 3 de mayo de 2012

Una impresora de chocolate en 3D

Ayer, leyendo la web de sibaritissimo, descubrí una innovación tecnológica que quizás no lo es tanto, pero que a mí me dejó con la boca abierta. Resulta que la empresa Chock Edge Limited Company acaba de lanzar al mercado la primera impresora en 3D aplicada al mundo del chocolate, lo que permite crear a los que tengan la oportunidad de hacerse con ella verdaderas esculturas de chocolate. Todo un lujo para los que, como yo, somos unas autentícas amantes del chocolate.
La técnica utilizada en la confección de esta particular impresora asegura una adhesión perfecta del chocolate en todas sus capas, así como una temperatura perfecta para que el chocolate no se derrita en ningún momento. De momento, esta lujosa producción chocolatera de los científicos de la Universidad de Exeter (Reino Unido), sólo está en fase beta. Aunque no queda mucho para que empiece a ser comercializada por un precio que rondará las 2.500 libras. ¿Qué os ha parecido el invento? Un besito tan dulce como el chocolate ;)

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